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外型尺寸 | 545 |
品牌 | 金鑫 |
货号 | 5435345 |
用途 | 包馅 |
型号 | 标准 |
制造商 | |
是否进口 |
机型轻巧,单机多用途,可以球状成型、棒状成型、连续棒状成型。
产品重量、皮馅厚薄、皆可通过档位调整。
适合多样化材质、柔软粘腻产品亦相当适合。
可外加双重馅装置、固型物装置,使产品多样化。
此款机器最适合做的产品是豆沙包、奶黄包、流沙包等圆包,产品外观堪称。
1、选用台湾款齿轮减速电机、优质变频器制作出来的*误差小,设备噪音低。采用12褶圆形成型盘,制作出的*更加美观,设备使用寿命更长。
2、先进的输面、进馅系统,充分保护面筋的筋道,真正不伤面,保证*质感。给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能是*成型效果。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品的密度,从而保证制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻,花纹整齐、口感滑爽远远超过手工制作的产品。
4、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使得控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,随意可调,一人、两人均可操作。
6.产品多样化,可生产各种*、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品、
7、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
8、结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均独立电机制动不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
相当于8到12个工人同时手工制作*,真正的低投入、高收益,节省投资!
工作原理
供馅料筒-供馅调节泵-加馅面柱-切断成型-传送带-供面螺旋仓-送面制管-数控三变频操控系统-随意调节面皮厚薄,馅料大小以及成型速度,具体操作请参考详细的*机操作流程图。
本系列*机应用电子独立调节控制,刻模收缩双切成型原理。成型速度快,形状均匀一致,大小稳定皮馅比例即调。与传统*机、和早期系列型号相比,无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。
特点一:170型双螺旋*机的机头非常先进,而且是使用进口双变频,所以提升了机器的稳定性。
特点二:170型双螺旋*机是使用非常先进的输面、进馅系统,这样就糊了了面团的筋道性,真正做东了不伤害面筋,提升*的性质的优势,该机器在送馅的时候非常迅速、均匀,不管是*类型的馅料都是适合的。
特点三:该机器在制作*的时候是根据动力学的要求设计的,这样就提升了*的密度,从而保证了*气孔的均匀性、弹性、持水性,而且该机器生产出来的*更加光滑、细腻、花纹整齐、口感润滑,效果明显高于人工制作出来的*。
特点四:该机器是使用微电脑操作的,拥有非常先进的控制面板,所以保证了*的大小均匀性、弹性。